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自制柠檬蜜的做法与功效(柠檬蜂蜜的制作方法和窍门)

来源:互联网 作者:熊 时间:2022-03-23 20:03:36

柠檬蜂蜜是很好的搭档,生活中柠檬蜂蜜水是很受欢迎的饮品,大家可以在家中自行制作,那柠檬蜂蜜要怎么做呢?

自制柠檬蜜的做法与功效(柠檬蜂蜜的制作方法和窍门)

 

柠檬蜂蜜的制作方法大致如下:第一步准备一下材料,需要柠檬和水白蜜适量,还有一个干燥洁净的玻璃瓶。材料备好以后将柠檬用水简单清洗一下,然后用温水冲泡一会,再用盐搓洗柠檬表面,把柠檬表皮的蜡质去掉。接下来将柠檬表面的水擦干净,用干净的刀具将柠檬切头去尾,全部切成片状。

自制柠檬蜜的做法与功效(柠檬蜂蜜的制作方法和窍门)

下面继续处理柠檬,将切片后的柠檬中的籽去掉,否则会变得有点苦,影响蜂蜜柠檬的口感。最后按照一层蜂蜜一层柠檬的顺序,将柠檬全部放入玻璃瓶中,用水白蜜封顶,拧好瓶盖,最好放入冰箱保存。蜂蜜柠檬的制作方法中有些细小的步骤因人而异,大家也可以按照自己的方法制作。蜂蜜柠檬腌制好以后,可以取适量柠檬片和汁水冲泡饮用即可。

自制柠檬蜜的做法与功效(柠檬蜂蜜的制作方法和窍门)

不过冲泡蜂蜜柠檬时注意水温,蜂蜜中含有多种活性物质,是蜂蜜的重要营养物质,而高温会破坏蜂蜜中的活性物质,也会破坏柠檬中的维生素C,进而影响蜂蜜柠檬水的营养价值。因此,不宜用开水冲泡蜂蜜柠檬,建议使用40度左右的温水冲泡,能使其更好地发挥作用。蜂蜜柠檬水不仅酸甜好喝,还有美白嫩肤、助消化等作用。

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