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什么才是好蜜(什么蜜比较好)

来源:趣蜜蜂 作者:一叶孤舟 时间:2021-07-27 11:07:39

蜂蜜作为一种受到人们追崇的天然保健品,不仅口感好,而且是养生佳品,但因为市场混乱,假蜜横行,所以我们大家最想问的就是如何辨别真假蜜。不得不承认,假蜜真的让人很头痛,一不小心我们就走进了别人设的圈套里面......那么,从蜂蜜本身的特性来讲,想买一瓶好蜂蜜,我们应该了解哪些呢?

什么才是好蜜(什么蜜比较好)

成熟蜜

成熟蜜是自然成熟的蜂蜜,这样的蜂蜜是不需要任何加工的,直接可以吃的,这样的蜂蜜现在已经很难买到了,到真正的蜂农那里有可能会买到,超市里是绝对没有的,因为超市里卖的都是浓缩蜜。

特别说明一点:市场上的桃花蜜、玫瑰花蜜、金银花蜜等等是不能形成商品的,桃花开的时候外界的气温非常低,蜜蜂还在冬眠,基本上它们还没飞出蜂巢门就被冻死了,怎么能采到桃花蜜呢?想想就不符合蜜蜂的规律了……

什么才是好蜜(什么蜜比较好)

巢蜜

巢蜜是把成熟封盖蜂蜜连同蜂巢割下来装在盒子里出售,这样的的蜂蜜基本上都是成熟的,但是成本比较高,售价也不低。

还有就是老蜂巢蜜,老蜂巢对鼻炎和咽炎有特效,而且效果非常好。老蜂巢蜜,看起来不漂亮,吃起来开始的时候是甜中带有微苦的,但是治疗慢性鼻炎效果特别好,我认识不少人就是吃这个把鼻炎治好了。

近些年来的蜂产品市场混乱导致消费者对蜂产品极度不信任。假蜂蜜坑害的是广大的消费者和辛辛苦苦的养蜂人。

什么才是好蜜(什么蜜比较好)

浓缩蜜

浓缩蜜就是经过加工过的蜂蜜,这些蜂蜜也是真蜂蜜,只是经过加工后蜂蜜中含有的活性酶被破坏掉了,这样的蜂蜜营养价值大打折扣,看着倒是非常漂亮。很多网店的商家为了迎合消费者的爱好都拿这样的蜂蜜卖,而且还卖得很火。

超市里没有好蜂蜜的,几乎全部都是浓缩蜜,到蜂农手上买比较好。

什么才是好蜜(什么蜜比较好)

复合蜜

复合蜜也就是假蜜,这种蜂蜜是在蜂蜜中加入其它的物质,这种蜂蜜在超市里很常见;如:蜂蜜膏、营养蜂蜜、儿童蜂蜜、美容蜂蜜、老年人蜂蜜等等。品名很多,让人眼花缭乱,在这里我就不一一上图了。我国在早年就强制规定过,在蜂蜜中加入其它的东西不能以单花种的蜂蜜的名称来命名,所以这些商家就取蜂蜜膏之类的名称来忽悠消费者。

我们国家的蜜蜂一般有两种,中蜂(中华蜜蜂)和意蜂(意大利蜜蜂)。

还有雪莲蜜脂听起来好像是雪莲的蜜,其实是一些商家在炒作概念,这种蜜其实叫苕子蜜,这种蜜的品质没有土蜂蜜好,但是被一些商家起了个好听的名字卖价就高了起来,而且销量也很大。

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