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俄罗斯蜂蜜和中国蜂蜜对比(俄罗斯原装进口蜂蜜和国内蜂蜜区别)

来源:互联网 作者:妃凡蜂蜜 时间:2022-04-25 22:04:30 阅读:247

一、蜜源地对比

中国蜂业:海拔1000米以下的人类活动区域、城乡结合部、工业区附近等(空气、水源等污染严重);

俄罗斯高加索蜂业:俄罗斯高加索山脉,北纬33~38度,处于全球黄金蜜源地带;海拔1000米以上高山草甸,方圆30km无工厂污染,方圆10km无农药化肥污染;

俄罗斯蜂蜜和中国蜂蜜对比(俄罗斯原装进口蜂蜜和国内蜂蜜区别)

二、蜜源植物对比

中国蜂业:人类种植的作物或果树花为主,如荔枝花,油菜花等;

俄罗斯高加索蜂业:高山草甸的野生蜜源植物,如百里香、鼠尾草(洋苏草)、小雏菊、益母草、贯叶连翘、三叶草(苜蓿)、草木犀等。

三、植物生长

中国蜂业:黄土地,种植植物生长过程需施用化肥,果树在花期被喷洒农药;

俄罗斯高加索蜂业:肥沃黑土,汲取高山的冰雪融水,野生植物,无农药,无化肥;

四、蜜蜂品种

中国蜂业:意大利蜂和中华蜜蜂两大品种,易生病(感染蜂螨等疾病),蜂农须使用抗生素等药物;

俄罗斯高加索蜂业:被誉为全球超级蜜蜂的“巴克法斯特蜂”,几乎不生病,不用药;

五、蜜蜂喂养

中国蜂业:冬天耗食量大,需喂食饲料或糖类物质越冬,少花季节需补充饲料;

俄罗斯高加索蜂业:冬天进入冬眠状态,食物消耗量小,全年食用蜂蜜;

六、成熟度

中国蜂业:收取未成熟的水蜜,营养成分低,再进行深加工(即:工业浓缩),导致营养成份流失殆尽;

俄罗斯高加索蜂业:只取成熟的封盖蜜,“蜂自酿,蜜自熟”,无人工干预,无工业浓缩,更无添加;

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七、加工方法

中国蜂业:深加工(割蜡→摇蜜→过滤杂质→加热→去泡沫→去水分→去农残→脱色脱异味→浓缩→灌装→包装)

俄罗斯高加索蜂业:粗加工(割蜡→摇蜜→过滤杂质→灌装→包装)

八、蜂农

中国蜂业:农家养殖,企业收购

俄罗斯高加索蜂业:养蜂世家,有严格的养蜂资格证

九、溯源

中国蜂业:追花赶花期,大部分无固定蜂场,无产地证,更无法溯源

俄罗斯高加索蜂业:每一批货均有权威机构颁发的《原产地证》,可溯源

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十、检验

中国蜂业:工厂自检,市场监督部门抽检。

俄罗斯高加索蜂业:取蜜后送检,出口国商检,中国海关商检,加工前检验,市场监督部门抽检。

以上请均为列举,并不代表所有。

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