趣蜜蜂
趣蜜蜂 > 蜜蜂知识 > 有机蜂蜜和普通蜂蜜的区别(工业蜂蜜和自然蜂蜜的区别)

有机蜂蜜和普通蜂蜜的区别(工业蜂蜜和自然蜂蜜的区别)

来源:互联网 作者:蜂知识小讲堂 时间:2021-07-19 09:07:01

有机蜂蜜是指自然状态下由蜜蜂完全酿制成熟的蜂蜜,简而言之既是自然成熟蜜但在质量上又优于自然成熟蜜,有些人可能被成熟蜜、有机蜜及浓缩蜜等称谓搞懵了,下面我们就一起来看一看吧!

有机蜂蜜和普通蜂蜜的区别(工业蜂蜜和自然蜂蜜的区别)

一、对蜜源的要求不同

蜜源植物实际上是决定蜂蜜品质最重要的因素,普通蜂蜜对蜜源植物并没有什么严格的要求,只要能给蜜蜂提供可采集的花蜜(植物蜜腺分泌的液体)即可,而有机蜂蜜则要求蜜蜂不能采集转基因植物的花蜜,更不能是人工给蜂群饲喂糖浆或其他饲料生产的蜂蜜。

二、蜂蜜成熟度有区别

蜂蜜因酿制成熟度不同有成熟蜜和未成熟蜜(俗称水蜜)两种,其中有机蜂蜜是完全由蜜蜂酿制成熟并已用蜂蜡封盖的蜂蜜,而普通蜂蜜则大多数是浓缩蜜(水蜜经蜂蜜浓缩机浓缩而成),因此有机蜂蜜一定是自然成熟蜜(普通蜂蜜则未必完全是由蜜蜂酿制成熟的)。

有机蜂蜜和普通蜂蜜的区别(工业蜂蜜和自然蜂蜜的区别)

三、是否允许使用蜂药

蜜蜂在养殖过程中难免会受到各种病虫害的侵扰,对此蜂农往往用各种蜂药来防治蜜蜂的这些病虫害,一旦使用蜂药后蜂群酿制的蜂蜜便不能再称作有机蜂蜜了,也就是说有机蜂蜜是绝对禁止使用任何蜂药的,而普通蜂蜜则允许有限制的使用蜂药来防治病虫害。

四、能不能使用添加剂

蜜蜂本身是不需要任何添加剂的纯天然食品,但有些商家或蜂农为了达到某种目的往往也会用添加剂,也就是说在普通蜂蜜中可能含有增稠剂及防腐剂等添加剂,而有机蜂蜜对添加剂的要求则非常严格,实际上蜂蜜中不管含有何种添加剂都不能再称作有机蜂蜜。

有机蜂蜜和普通蜂蜜的区别(工业蜂蜜和自然蜂蜜的区别)

总结:有机蜂蜜和普通蜂蜜都是蜜蜂采集植物花蜜酿制的,但有机蜂蜜则指完全自然状态下蜜蜂酿制的成熟蜜,此外目前蜂蜜乃至所有蜂产品都已不再实施有机认证。

互联网转载
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。已声明作者的文章属原创,未经作者许可不得进行转载。
>> 查看更多相似文章
发表评论
"趣蜜蜂"温馨提醒:
1、请勿发表违反国家法律评论;
2、评论请文明用语;
3、禁止发布广告评论。

验证码: 看不清?点击更换

已有 0 位网友发表了看法  查看所有评论
    相关阅读
    最新文章
    猜你喜欢
    蜂友们都在看