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问：中国四大蜂蜜都有哪些？

提问者：一叶孤舟 时间：2022-08-17 21:08:16 阅读：144

1.洋槐蜜：正确的叫法应该是刺槐蜂蜜，还有叫槐花蜜等等，这只是洋槐蜜蜂蜜的不同叫法。洋槐蜜是蜜蜂采集刺槐花蜜酿造而成的蜂蜜，蜂蜜颜色新蜜呈水白色，随着保存时间增加蜂蜜颜色会慢慢加深，变为特浅琥珀色。洋槐蜜的味道甜而不腻，有洋槐花的香味，果糖含量高，一般一年内不会产生结晶。

2.荆条蜜：也叫荆花蜜，是蜜蜂采集荆花花蜜酿造而成的蜂蜜品种。荆条广泛分布于我国北方地区，蜜源分布广泛、沁蜜量大，花期时间长，所以造就了荆条蜜十分稳定的产量，是我国稳收的蜂蜜品种。荆条蜜新蜜呈浅琥珀色，味道甜而不腻，结晶呈乳白色，结晶颗粒细腻。

3.荔枝蜜：产于我国南方地区，是蜜蜂采集荔枝花蜜酿造而成的蜂蜜品种，新蜜颜色呈浅琥珀色，味道香甜、有荔枝香气、辣喉，结晶呈乳白色、颗粒细腻。

4.枣花蜜：枣花分布于我国北方大部分地区，是蜜蜂采集枣花的花蜜酿造而成的蜂蜜品种，枣花蜜新蜜呈琥珀色，味道甜腻、有饴糖味、杏仁味，不易结晶，结晶颗粒较为粗大，不细腻。

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