趣蜜蜂
趣蜜蜂 > 蜜蜂问答 > 蜂蜜可以保存多久？

问：蜂蜜可以保存多久？

提问者：蜂博士 时间：2022-08-18 21:08:42 阅读：241

目前市面上出售的蜂蜜，基本上保质期为2—3年。而农家酿造的蜂蜜，一般来说，纯度越高，其保质期也就越长。

需要了解的是，蜂蜜中的糖分被分解为乙醇、醋酸和水、二氧化碳等，这是导致蜂蜜变质的原因。所以正常情况下，蜂蜜变质后浓度会降低，且液体变稀，并伴随有大量气泡。但是不是所有的蜂蜜变质都表现得这么明显。因此，防止蜂蜜变质的途径之一就是保证取用蜂蜜的工具干净整洁，避免水分进入蜂蜜。

此外，因为蜂蜜属于弱酸性，在储存过程中若与金属容器接触，很容易产生化学反应，因此，储存蜂蜜最好选用非金属容器。

未知转载
免责声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人，不代表趣蜜蜂立场。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 45491202@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
>> 查看更多相似文章
发表评论
"趣蜜蜂"温馨提醒：
1、请勿发表违反国家法律评论;
2、评论请文明用语；
3、禁止发布广告评论。

验证码: 看不清？点击更换

已有 0 位网友发表了看法  查看所有评论
    相关阅读
    最新文章
    猜你喜欢
    蜂友们都在看

    Copyright © 2017-2023 Powered by www.qumifeng.com，
    趣蜜蜂 版权所有 All Rights Reserved.

    电脑版  渝ICP备18014372号-1备案 渝公网安备 50023102500460号