趣蜜蜂
趣蜜蜂 > 椴树蜜 > 椴树蜜属于几等蜂蜜(什么是椴树蜂蜜)

椴树蜜属于几等蜂蜜(什么是椴树蜂蜜)

来源:趣蜜蜂 作者:一叶孤舟 时间:2021-08-26 16:08:35

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜酿制而成的,因蜜源植物不同可划分成很多种类,事实上这些蜜种也是有等级划分的,比如槐花蜜、枇杷蜜等属一等蜜,而枣花蜜、棉花蜜等属二等蜜,下面我们就一起来看一看椴树蜜属于几等蜂蜜吧!

椴树蜜属于几等蜂蜜(什么是椴树蜂蜜)

一、蜜源:椴树科植物椴树

蜜源是蜂蜜等级划分的主要依据,椴树蜜的蜜源植物是椴树科植物椴树,主要包含有紫椴(小叶椴)和糠椴(大叶椴)两种,其中紫椴的花期为7月上旬至中旬,而糠椴的花期为7月中旬至下旬,在蜜源等级的划分中椴树属于一等蜜源,也就是说椴树花蜜酿制而成的蜂蜜属于一等蜂蜜。

二、色泽:呈透明的水白色

色泽是蜂蜜等级划分的主要指标,一般颜色越是浅淡的蜜种等级也越高,例如色泽呈水白色的槐花蜜属于一等蜜,色泽呈琥珀色的枣花蜜属于二等蜜,而色泽呈深琥珀色的乌桕蜜在属于三等蜜,值得注意的是土蜂蜜并不在这个指标之内,否则土蜂蜜可能也会被划归到三等蜂蜜中。

椴树蜜属于几等蜂蜜(什么是椴树蜂蜜)

三、等级:椴树蜜属一等蜜

椴树蜜的蜜源植物是椴树,而椴树在蜜源等级中属一等蜜源,同时椴树蜜呈特浅琥珀色或白色蜜种,易结晶且结晶后呈乳白色凝脂状固体,因此椴树蜜不管是按蜜源还是按色泽都属一等蜜,另外椴树蜜根据波美度还可划分四级别,实际上就是指一等一级到一等四及这个四个等级。

四、论述:等级不等于质量

椴树蜜的等级只是质量的参考指标,也就是说等级高的未必是质量好的,反之质量好的则一定是等级高的,例如41度自然成熟的椴树蜜属于一等二级蜜,而42度人工浓缩的椴树蜜则属于一等一级蜜,虽然从等级上来看前者不如后足,但实际上前者的质量却是后者拍马所不能及的。

椴树蜜属于几等蜂蜜(什么是椴树蜂蜜)

总结:椴树蜜是主产于我国东北地区的蜜种,在蜂蜜等级划分上属于一等蜂蜜,但蜂蜜等级只是质量的参考指标。

趣蜜蜂原创
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。已声明作者的文章属原创,未经作者许可不得进行转载。
>> 查看更多相似文章
发表评论
"趣蜜蜂"温馨提醒:
1、请勿发表违反国家法律评论;
2、评论请文明用语;
3、禁止发布广告评论。

验证码: 看不清?点击更换

已有 0 位网友发表了看法  查看所有评论
    相关阅读
    最新文章
    猜你喜欢
    蜂友们都在看