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椴树蜜和五味子蜜哪个贵(五倍子蜜好还是椴树蜜好)

来源:互联网 作者:熊 时间:2021-11-22 20:11:57

1、蜜源植物

五味子蜂蜜和椴树蜜的蜜源植物有很大区别,五味子的蜜源是藤本植物中药五味子的花蜜,它受地域气候和品种的不同开花时间也会有所区别,一般多在五到九月份开放,流蜜期在三十天左右,椴树蜜的蜜源是椴树花,一般多在每年的六月中旬到七月中旬开放,流蜜期较短只有二十天左右。

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2、产量、产地

五味子蜂蜜和椴树蜜的产地也有区别,五味子蜂蜜在很多地方都有产出,主要产自黑龙江、吉林、河北、甘肃等地,而椴树蜜基本只在东北地区有产出,主要产自长白山脉、完达山脉、大小兴安岭等地区,由于五味子蜂蜜集中分布的较少,所以它的产量比椴树蜜要低一些。

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3、外观形态

五味子蜂蜜和椴树蜜在外观形态上也有很大区别,五味子蜂蜜一般多呈浓稠的琥珀色,比较容易结晶,结晶后多呈细颗粒状的琥珀色,而椴树蜜一般呈透明的浅黄色或琥珀色,非常容易结晶,一般在摇蜜后几天的时间内就会结晶,所以市场上售卖的椴树蜜基本都是结晶的状态,结晶后的椴树蜜呈洁白色或乳黄色细腻的颗粒和油脂状。

4、食用口感

五味子蜂蜜和椴树蜜的口感也有些许区别,五味子蜂蜜甘甜适口,有淡淡的五味子花香味和药香味,回味微酸略带中药的苦涩味,椴树蜜口感甜润有浓烈的椴树花芳香味,回味也略带微酸。

5、营养价值

五味子蜂蜜和椴树蜜的营养价值没有太大区别,它们都是优质的成熟蜜,所含的营养物质也相差不多,只是五味子蜂蜜中含有天然的五味子素这一药用成分,所以它在安神助眠、润肺补肾等方面有较好的功效,而椴树蜜的有机酸、矿物质等成分含量较高,在润肺止咳、消炎化痰等方面功效比较显著。

两个价格差别并不大

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