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杜英蜜属偏凉性吗(蜂蜜是寒性还是温性 )

来源:互联网 作者:熊 时间:2021-12-16 19:12:35

《本草纲目》是中药百科全书,里面说蜂蜜“味甘、性平、无毒”,那么是不是说蜂蜜属于性平的食物呢,别急,后面又说“蜂蜜生凉熟温,不冷不燥,得中和之气,故十二脏腑之病,罔不宜之”。这里说生凉熟温,意思是生蜜是凉性的,熟蜜是温性的,什么是生蜜和熟蜜,请在本站查找或者百度一下。

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古人典籍中所记载的蜂蜜都属于土蜂蜜,也就是中蜂蜜,百花蜜,而现在市场上最多的是意蜂单花蜜,这些单花蜂蜜和蜜源植物密切相关,属性也不会和古人所说的蜂蜜一样了,我搜索过很多文章,发现一些性温的蜂蜜种类。

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这些性温的蜂蜜是枣花蜜、荔枝蜜、龙眼蜜,这是很多人都说是温性的蜂蜜,温性蜂蜜适合体寒或者身体虚弱的人食用,有些人以为食用这样的蜂蜜会上火,其实也并非如此,蜂蜜用凉水冲的话,即便是性温的蜂蜜也不会上火。

性平偏温的蜂蜜我所知道的就是上面3种,至于偏凉的蜂蜜,就很多了,洋槐蜜、荆条蜜、椴树蜜、紫云英蜜、油菜蜜都属于性凉的蜂蜜,如果经常上火,可以选用此类蜂蜜。

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