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杜英蜜的口感如何(口感细腻特别不一样)

来源:互联网 作者:熊 时间:2021-12-16 20:12:21

作为早期人类唯一的甜食,蜂蜜带给了人们最简单、最初始的美食体验。天然醇厚的甘甜滋味,不仅让人感念生活的美好,也使人尝出了健康的味道。

杜英蜜的口感如何(口感细腻特别不一样)

椴树蜜是优质的蜂蜜品种之一,主要产地在我国的东北地区,结晶后洁白细腻,又称“白蜜”。

每年六月中旬到七月中旬,也就是眼下,正是椴树的花期。椴花盛开的季节,树林中到处都弥漫着芬芳扑鼻的香气,椴花很小,每朵花都由五个花瓣组成,柱头五只,中间都含有亮晶晶的密汁。

雪白的椴树花盛开,也意味着天然椴树蜜收获时节的到来,此时产的椴树蜜品质最高,口感细腻,营养价值丰富,具有保健的功效,可谓是上乘佳品。

▶椴树蜜之所以被称为上乘佳品

①得天独厚的生态资源

生活在高寒地区的特有椴树林,远离现代化的工业和农业污染,在蜜源上最大限度保存了原始生态;森林覆盖率大,负氧离子高,周围珍稀草本茂盛,在花蜜品质上更胜一筹。

②万里挑一的自然资源

椴树蜜是我国东北的特有森林蜜种。除了比一般蜂蜜富含更多的营养外,因其入药性能好,更是受到中医的青睐,是制造中药丸的主要原料。

③自然成熟的优质原蜜

由东北黑蜂从树上直接采下,储存到蜂箱之中,待完全成熟之后再进行收获。拒绝任何添加香精、糖、防腐剂及其他添加剂的化学行为,真正做到“零添加、零勾兑、不浓缩”,确保每一位消费者都能享用到最具营养的生态原蜜。

杜英蜜的口感如何(口感细腻特别不一样)

▶椴树蜜的营养价值

椴树蜜有非常浓郁的椴树花的花香味,味道甜润,营养价值很高,相对其他蜜种,椴树蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类。因其葡萄糖含量高,对肠胃很有好处,还适合脑力劳动者服用。也是清代历代皇族所喜爱,是皇宫贡品

椴树蜜色泽呈淡黄色,在长期低温条件下会出现和荆条蜜一样的性质,即完全结晶,结晶后的椴树蜜洁白细腻,手捻没有颗粒感,这是因为椴树蜜中葡萄糖含量大的缘故,是它的物理性质,对椴树蜜的品质没有影响,食用时用温开水化开即可,或者直接食用。

 

椴树蜜有清火、解毒、抑菌、助消化、养容驻颜、护肝、护肾、软化心脑血管、延缓衰老等保健辅助功能,另外还有润肺、化痰、理气、消滞、增加呼吸道粘膜分泌、促进胃液分泌等效果,可润肠,防便秘、防肠癌的作用。

杜英蜜的口感如何(口感细腻特别不一样)

▶如何辨别真假蜂蜜?

蜂蜜是纯天然物质,经过化学工艺加工的蜂蜜只能称为蜂蜜制品,而糖浆混合植物香精的蜜则是不合法的假蜂蜜。那么,我们如何辨别自己买到的是真蜂蜜而非蜂蜜制品,亦或是假蜂蜜呢?一张图告诉您!

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