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荔枝蜜有什么功效(荔枝蜜的营养价值)

来源:互联网 作者:熊 时间:2021-10-09 13:10:30

荔枝蜜是中国南方地区生产的上等蜂蜜,颜色为琥珀色,芳香馥郁,带有浓烈的荔枝花香味,主要分布于我国华南地区,如广东、福建、广西等省。荔枝蜜采用荔枝之花蜜,气息芳香馥郁,味甘甜,微带荔枝果酸味,既有蜂蜜之清润,却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂特有的成分,故无荔枝之燥热,但其特殊的生津、益血、理气之功效,是岭南特有的蜜种。具有润肠通便、润肺止咳、健脾益气、缓解疲劳等功效。

荔枝蜜有什么功效(荔枝蜜的营养价值)

1、润肠通便: 荔枝蜜中所含的果糖、葡萄糖很容易被人体消化吸收,对于促进大肠排便很有益处,有缓解便秘或大便燥结的食疗功效。

2、润肺止咳:荔枝蜜入肺经,润肺燥,经常食用可以预防肺部疾病的发生,对于长期疲劳、气阴耗损所致的咳嗽不止、气短胸闷、全身乏力、口干咽燥有辅助食疗的效果。

3、健脾益气:荔枝蜜营养丰富,药效和缓,除了能给人体补充营养,还能健脾胃、补气、止痛,对脾气亏虚所致的营养不良有一定的缓解作用。

4、缓解疲劳:荔枝蜜中含有的果糖和葡萄糖能被身体很快消化吸收,并直接转化成热量供身体食用,能有效改善血液的营养状况,从而起到缓解疲劳、恢复精力的作用。

5、促进睡眠:荔枝蜜中含有维生素、葡萄糖以及多种矿物质,能够帮助调节神经系统,抑制神经系统的不正常兴奋,缓解神经紧张,促进睡眠。

荔枝蜜有什么功效(荔枝蜜的营养价值)

6、保护心血管:荔枝蜜能够帮助扩张冠状动脉,营养心肌,不断改善心肌功能,调节血压,净化血液,经常食用荔枝蜜,能够有效预防冠状动脉硬化、高血脂、心脏病等心血管疾病。

7、促进钙吸收:荔枝蜜中含有的硼能增加雌激素的活性,达到防止钙流失的作用,从而起到预防骨质疏松的作用,要补钙的人群多吃荔枝蜜,可以提高身体对于钙质的吸收利用。

营养价值

荔枝蜜中含有糖类、维生素、蛋白质、氨基酸、矿物质和多种有益酶等营养成分。

荔枝蜜中含大量的糖分,多为葡萄糖和果糖,荔枝蜜中的葡萄糖和果糖不需要经人体消化,能直接被人体肠壁细胞吸收利用,因此不会加重肠胃负担,对于儿童、老年人以及病后恢复者尤为重要。

荔枝蜜中含有多种维生素,尤其是B族维生素最多,B族维生素是人体生命代谢不可缺的重要元素,一旦缺乏会出现各种皮肤炎症,所以食用荔枝蜜可以补充B族维生素,促进身体健康。

荔枝蜜中所含的矿物质含量不高,但种类多,比如有益身心的钾、强筋健骨的钙、健脑的磷以及起镇静作用的镁、增补血液的铁等。

荔枝蜜中含有葡萄糖酸、柠檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和苹果酸等,无机酸主要有磷酸、盐酸等。这些物质一部分参与人体代谢的生命过程,有些是代谢的中间产物,有些具有显著的生物活性,能防病、治病。

荔枝蜜中的酶类含量丰富,如转化酶、淀粉酶、葡萄糖氧化酶、蛋白酶、过氧化氢酶、还原酶和脂酶等,酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。

不宜同食

荔枝蜜有什么功效(荔枝蜜的营养价值)

1、荔枝蜜+韭菜:可能会引起腹泻 韭菜含维生素C丰富,容易被荔枝蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。荔枝蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,多食可能会引起腹泻。

适宜和禁忌

适宜:发育期少年、体质虚弱、气血不足者 青少年:荔枝蜜色为深琥珀色,内含矿物质元素比其他的蜂蜜多,因为这些蜂蜜的微量元素对于正在处于生长发育期间阶段的青少年,可以有效的补充营养,而且还可以强健骨骼,促进身体的发育,改善睡眠,提高记忆力。

体质虚弱者:荔枝蜜内含有大量的营养成分,其中包括丰富的葡萄糖、果糖、维生素、微量元素、活性物质酶等,这些丰富的营养成分易于人体吸收和消化,对于体质虚弱,吸收能力较差的人群,食用蜂蜜可以方便吸收,从而起到调理身体的作用。

气血不足的女性:荔枝蜜为深色蜜种,所含有的微量元素丰富,尤其是其中的铁元素含量较为丰富,这些铁元素有很好的造血功能,再加上荔枝蜜,有易于人体吸收的特点,因此对于气血不足的女性,有补充气血的作用。

禁忌:婴幼儿及糖尿病、肝硬化患者 未满一岁的婴儿消化功能还未完全发育,不建议食用荔枝蜜。

荔枝蜜中含有果糖和葡萄糖,糖尿病患者、肝硬化患者不适合食用荔枝蜜。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

怀孕初期尽量不要食用荔枝蜜。荔枝蜜有活血作用,易导致流产。

婴幼儿应谨慎食用。

未满一岁的婴儿消化功能还未完全发育,不建议食用荔枝蜜。

温馨提示

每次1勺(15克)荔枝蜜,每天1-4次,用低于40℃的温开水冲服,或涂抹面包、馒头、粽子、瓜果上、调配果汁等口感更佳,酒前、酒后、睡前服用更佳。

建议6岁以下儿童适量减半,过多易滑肠,1岁以下婴儿不建议食用蜂蜜。萎缩性胃炎建议用温热开水冲服(60℃),糖尿病患者不宜食用或遵医嘱食用。

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