黄精，又名，鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为百合目百合科黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄。药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。今天主要带大家了解一下黄精主要品种及产地分布。
1、大黄精（黄鸡头），主产武陵山脉上半部分，以重庆秀山经贵州黔西南到湖南张家界一带（梵净山周边质量上层）植株高大块茎节节膨大颜色鲜黄味甜，叶轮生不对称多花白色。重庆秀山至贵州铜仁一带多为双芽头，湖南一带多为单芽头。
2、鸡头黄精，分大白鸡头和小白鸡头二种，主产北方以陕西、山西、河南、山东、东北三省为主。植株高块茎白色味甜、型似鸡头，叶轮生对称多花白色。
3、姜形黄精，主产于西南地区、湖南湘西和湖北恩施一带，分倒苗姜型和不倒苗姜型，块茎都为白色，叶梯形生长多花，不倒苗姜型花白色、倒苗姜型花淡绿。贵州、重庆，云南以不倒苗高杆姜型为主，四川以矮秆姜型为主（川不倒苗）。因一年出两次苗及春季出一次秋季出一次，一年四季都有苗故称不倒苗姜形黄精。经测量高杆姜型达药典标准，矮杆含量不够。倒苗姜型在西南、湖北、湖南部分地区都有少量分部，每年只出一次苗芽头多。
4、滇黄精，滇黄精主要特征高杆叶轮生不对称，块茎鲜黄味甜外型与“大黄精”一致，主要区分植株杆和花色，植株杆黑色斑纹，花暗紫色。
5、卷叶黄精，卷叶黄精有两种及红花卷叶黄精和紫斑花卷叶黄精，以红花卷叶黄精较多，在云南、四川、重庆、贵州都有分部。很多人误人为是滇黄精是一个误区，植株高叶轮生叶片两边往下内卷曲，块茎鲜黄味甜。紫斑花卷叶黄精只在武陵山区有少量分布形态与红花卷叶一致，区分在于花色。
6、长梗黄精，以两湖和闽赣浙为主，植株矮叶梯形短圆多花淡绿，块茎淡黄带白色味甜。
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