忘忧草又叫黄花菜、萱草、黄花菜、健脑菜、金针菜、川草花、柠檬萱草、宜男花，属百合目，百合科多年生草本植物。忘忧草大约已栽种了两千多年，是中国特有的土产。据《诗经》记载，古代有位妇人因丈夫远征，遂在家居北堂栽种萱草，借以解愁忘忧，从此世人称之为“忘忧草”。
植物介绍
黄花菜是花卉园艺方面的珍品，黄花菜春季萌发早，具有很高的观赏价值，是布置庭院、树丛中的草地或花境等地的好材料，也可作切花。夏季，不仅可以观赏其花朵，而且它的叶丛，自春至深秋始终保持鲜绿，均具有绿色观赏的效果。
物种来源
根据古籍上诗经的记载：古代的时候有一位妇人，丈夫离家出远门打仗，她就在家中种植萱草，以此来缓解她思念丈夫的忧愁。自此之后，世人就把萱草称之为“忘忧草”。忘忧草吃了并不能真正地解除忧愁，只是古人靠种植忘忧草寄托愁丝，以此来缓解心中的忧愁。在古代文献记载中，有很多赞扬忘忧草的，而且它的花语也代表着忘忧、安静，得到很多文人墨客的追捧。但是在现在很多人看来，忘忧草就是黄花菜，能吃就是它的最大用处，其他的他们不关心。对于忘忧草的各种花语以及寓意，他们表示：想太多，也是一种病。
形态特征
忘忧草是多年生宿根草本植物，高1米以上；根茎粗短，具肉质纤维根，中下部纺锤状膨大；叶基生成丛，条状披针形；圆锥花序顶生，有花6～12朵；花早开晚谢，无香味，桔红色至橘黄色；花被6片，两轮排列，各3片，开展，向外反卷；雄蕊6枚，花丝长，着生于花被喉部；蒴果嫩绿色，种子亮黑色；花果期5～7月。
分布范围
忘忧草一般喜欢温度高的环境，它对土壤的要求不是很严格，一般都是可以适应的，主要分布在湖南、江苏、浙江、湖北、江西、四川、甘肃、陕西、吉林等地区。总的来说，忘忧草在我国南北都有栽种，但是最多还是分布在秦岭以南的地区，尤其是四川渠县被称为“中国黄花之乡”。
生长习性
黄花菜性强健，耐瘠、耐旱、耐寒、喜湿润、喜阳光又耐半荫，华北地区可露地越冬，适应性强。对土壤要求不高，地缘或山坡均可栽培，但以富含腐殖质，排水良好的湿润土壤为宜。对光照适应范围广，可与较为高大的作物间作。黄花菜地上部不耐寒，地下部耐-10℃低温。忌土壤过湿或积，适应在海拔300-2500米生长。
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