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苕子蜜和土蜂蜜哪个好(土蜂蜜和其它蜂蜜有什么区别)

来源:趣蜜蜂 作者:一叶孤舟 时间:2021-08-25 09:08:09

苕子蜜和土蜂蜜是两个不同的蜜种,在营养成分和功效上均有不同,那么苕子蜜喝土蜂蜜哪个好呢?下面我们一起来看一看吧!

苕子蜜和土蜂蜜哪个好(土蜂蜜和其它蜂蜜有什么区别)

苕子蜜

苕子蜜是蜜蜂采集苕子花蜜酿制成的,未结晶时呈质地粘稠、透明且有光泽的浅琥珀色,有苕子花所特有的芬芳香味,口感甜润适口并略带有淡淡的微酸味,回味有清爽自然的苕子花香味,易结晶,结晶后如雪如脂并因此而得名苕子蜜。

苕子蜜和土蜂蜜哪个好(土蜂蜜和其它蜂蜜有什么区别)

蜂蜜

土蜂蜜是中蜂采集山野百花酿制成的,未结晶时呈质地粘稠、透明且有光泽的琥珀色,有类似中药材的芬芳香味,口感甜而不腻并略带有淡淡的微酸味和轻微的辣喉感,回味也有清香醇厚的中药材味,易结晶,结晶后呈浅黄色或偏黄色猪油状。

苕子蜜和土蜂蜜哪个好(土蜂蜜和其它蜂蜜有什么区别)

苕子蜜和土蜂蜜哪个好

1.色泽:苕子蜜多呈质地透明的浅琥珀色,易结晶且结晶后呈洁白如雪的凝脂状,而土蜂蜜则多呈色泽透明的琥珀色,易结晶且结晶后呈浅琥珀色或偏黄色的猪油状,因此从色泽上看苕子蜜可能略优于土蜂蜜。

2.口感:苕子蜜有苕子花特有的自然清香,味道甜润适中并略带有淡淡的微酸味,而土蜂蜜则有芬芳且自然的花香味,味道甜润适口并略有微酸味和一丝丝的辣喉感,因此从口感上看苕子蜜和土蜂蜜不相上下。

综上所述,苕子蜜和土蜂蜜是两种不同的蜂蜜,其中苕子蜜是蜜蜂采集苕子花蜜酿成的蜜,而土蜂蜜则是中蜂采集山野百花酿制成的,虽然苕子蜜在色泽上要优于土蜂蜜,但土蜂蜜的营养物质更丰富且更全面。

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