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土蜂蜜和野生蜂蜜哪个好(土蜂蜜的功效和作用)

来源:趣蜜蜂 作者:一叶孤舟 时间:2021-08-21 13:08:44

近年来,随着互联网的发展,尤其淘宝、微信的崛起,蜂蜜的概念是越来越多,商家为了销售蜂蜜整出了各种五花八门的称呼,我相信有很多人都被这些名字搞晕了,今天小编就来帮大家捋一捋土蜂蜜和野生蜂蜜有什么不同。

土蜂蜜和野生蜂蜜哪个好(土蜂蜜的功效和作用)

首先啊,我们从最简单的“蜂蜜”说起,蜂蜜其实是一个泛称,指蜜蜂采集花蜜酿成了蜂蜜,但是因为蜜蜂种类不同,采出的蜂蜜叫法也就不同。平时我们所理解的蜂蜜大多数是意大利蜜蜂所采的蜂蜜。

平常生活中,大家看到的蜂蜜基本都是意大利蜜蜂酿造的蜂蜜,意蜂是从国外引进的,由于意大利蜜蜂产量高,能适应迁徙所以在我国养殖的人很多,我们平时喝到的蜂蜜多为意大利蜂蜜。

土蜂蜜和野生蜂蜜哪个好(土蜂蜜的功效和作用)

我相信很多人也听说过土蜂蜜,这个词估计是从某宝上流行开来的。这土蜂蜜实际学名叫中华蜂蜜,是由我过传统蜜蜂--中华蜂采集酿造而成。因为土蜂多在山区养殖,不宜迁徙,而且一年只能产1-2次蜜,产量非常的稀少,价格也比较高一些。大多数人是吃不到正宗土蜂蜜的。但是在某宝上很多商家会借着土蜂蜜的热度卖意大利蜂蜜。所以大家平时要想喝土蜂蜜,最好是托朋友同事从老家带,网上的尽量不要轻易相信。

再来说说这野生蜂蜜,野生蜂蜜顾名思义非人工养殖的蜜蜂采集的蜂蜜,一般山区比较多,在大森林里非养殖的蜜蜂也分好多种,只要是能产蜜的,都能称为野生蜂蜜或野蜂蜜。

由于野蜂蜜往往在森林或者悬崖峭壁上,人工采收的难度是非常大的,因此量要比土蜂蜜还要稀少的多,所以几乎不可能存在大量的商品野蜂蜜,如果哪位朋友运气好,认识猎蜜人,那是可以吃到正宗的,否则就不要妄想了。

土蜂蜜和野生蜂蜜哪个好(土蜂蜜的功效和作用)

对于各种各样的蜂蜜,大家可凭着自己的喜好,选择自己喜欢的蜂蜜就行,总的来说野生蜂蜜要好过人工养殖的蜂蜜,但是其营养价值其实相差不大,大家也不要被商家忽悠,也要有自己的判断力,怎么说呢,平常信对待就行了。

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