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五味子蜜应该怎么储存(五味子蜂蜜及小贴士)

来源:互联网 作者:熊 时间:2021-11-21 18:11:29

一、什么是五味子

五味子分北五味子和南五味子,北五味子质比南五味子优良。北五味子呈不规则的球形或扁球形,直径5~8mm。表面红色、紫红色或暗红色,皱缩,显油润,果肉柔软,有的表面呈黑红色或出现“白霜”。种子1~2,肾形,表面棕黄色,有光泽,种皮薄而脆。果肉气微,味酸;种子破碎后,有香气,味辛、微苦。北五味子主要产地为东北地区及内蒙古、河北、山西等地。南五味子粒较小。表面棕红色至暗棕色,干瘪,皱缩,果肉常紧贴种子上。

五味子蜜应该怎么储存(五味子蜂蜜及小贴士)

落叶木质藤本,除幼叶背面被柔毛及芽鳞具缘毛外余无毛;幼枝红褐色,老枝灰褐色,常起皱纹,片状剥落。叶膜质,宽椭圆形,卵形、倒卵形,宽倒卵形,或近圆形,长(3)5-10(14)厘米,宽(2)3-5(9)厘米,先端急尖,基部楔形,上部边缘具胼胝质的疏浅锯齿,近基部全缘;侧脉每边3-7条,网脉纤细不明显;叶柄长1-4厘米,两侧由于叶基下延成极狭的翅。

五味子蜜应该怎么储存(五味子蜂蜜及小贴士)

小浆果红色,近球形或倒卵圆形,径6-8毫米,果皮具不明显腺点;种子1-2粒,肾形,长4-5毫米,宽2.5-3毫米,淡褐色,种皮光滑,种脐明显凹入成U形。花期5-7月,果期7-10月。

华中五味子常被误认为本种作为中药五味子代用品。除花特征外,本种的叶通常中部以上最宽,叶背侧脉及中脉被柔毛;外果皮具不明显的腺点,种子较大等可以识别。

二、五味子蜂蜜及小贴士

五味子蜂蜜是蜜蜂采集五味子花蕊中的花蜜水反复酿造而成,该蜜内含五味子素、苹果酸、柠檬酸、维生素A、维生素C,故能治疗神经官能症、干眼病与口腔疾病等。中文名为五味子蜂蜜。主要原料为蜂蜜及其五味子花蕊水。其中不含防腐剂,主要营养成分有五味子素,苹果酸,柠檬酸,维生素A等。主要食用功效清肝火,补五脏之气;主要食用功效,收敛固涩、补中益气、益气生津、补肾宁心。适宜老人,小孩,便秘患者、高血压患者、支气管哮喘患者等。其副作用为1岁以内的婴儿不宜食用,内含五味子素、苹果酸柠檬酸。

小贴士

1.蜂蜜应该怎样储存?

答:蜂蜜具有吸水性和吸异味的特性,因此要密封储存,避免吸水发酵以及串味难以食用.宜放在阴凉,干燥,清洁通风的地方保存、

2、吃蜂蜜会引起肥胖症么?

答:蜂蜜主要是葡萄糖和果糖组成,而蔗糖的含量极少,出于葡萄糖和果糖可被人体直接吸收,吸收过程不伴有脂肪沉淀 ,故不会引起肥胖。

3.蜂蜜的最食用剂量是多少?

答:成人每天20-30克,儿童每天10克左右。除治疗用外,建议每日用量不超过50克。

4.蜂蜜在什么时间食用比较合适?

答:蜂蜜的食用时间,一般在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。

三、五味子蜂蜜成分

含有丰富的木脂素、有机酸、多糖、挥发油及多种维生素和钙、锌、镁等人体所需的元素。

现代医学临床应用证明,蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。 蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。在冬季每天喝上3—4汤匙蜂蜜,既补充营养,又可保证大便通畅。 据《保健时报》报导,古希腊医生希波克拉底和著名科学家德漠克利经常食用蜂蜜,他俩都活到了107岁。俄国教授谬尔巴赫,每天早晚服用蜂蜜,120岁时还精力充沛。有人调查,在130位百岁老人中有80%的人经常服用蜂蜜。

蜂蜜可用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗。患有高血压的老人,每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的,因为蜜中的钾进入人体后有排钠的作用,可维持血中电解质平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者,蜂蜜是良好的营养品,能增强体质。此外,还可直接用蜂蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮。蜂蜜还是一种天然的美容佳品。作为润肤剂经常外擦,对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用,可促进细胞新生,增强皮肤的新陈代谢能力。

四、五味子蜂蜜的作用

五味子

(1)对中枢神经系统作用。五味子具有明显的镇静作用,五味子能延长*睡眠时间,作用与安定药相似。有镇痛作用、肌肉松弛作用。

(2)保肝作用。五味子醇提物及五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等对化学毒物引起的动物肝细胞损伤有明显保护作用,可抑制转氨酶的释放,增加肝脏解毒能力。

(3)对心血管系统作用五味子有扩血管作用。能调节心肌细胞和心、肾小动脉的能量代谢,提高心肌代谢酶活性,改善心肌的营养和功能。

(4)有延缓衰老的作用。《本经》记载,五味子“主益气,补不足,强阴,益男子精”。五味子乙素、五味子酚均具有抗氧化作用,能清除自由基、抑制过氧化脂质形成。

蜂蜜

(1)润肠通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。

(2)润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。

(3)解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒,治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多,临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。

(4)具有双重的滋补疗效众中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。

(5)调和诸药,提高药性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作引药用

五味子蜜应该怎么储存(五味子蜂蜜及小贴士)

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