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蜂巢蜜哪些人不适合吃(蜂巢蜜什么人不能吃)

来源:趣蜜蜂 作者:一叶孤舟 时间:2021-07-16 09:07:39

巢蜜作为最近几年最为流行的一种蜂蜜,但口感却因人而异。喜欢吃甜食的朋友来说,巢蜜的口感还不错,吃着甜润比较新颖;但对于不怎么吃甜食的朋友来说,巢蜜的口感就会比较腻!

蜂巢蜜哪些人不适合吃(蜂巢蜜什么人不能吃)

什么是巢蜜?

蜂巢蜜,顾名思义,就是蜂蜜连同盛放蜂蜜的蜂巢房一起作为食品供应消费者。在过去的时候我们都知道,蜂蜜是罐装的或者瓶装的,而最近的蜂巢蜜的包装却很特别,是盒装的。蜂巢蜜并不像过去的那样是蜂蜜的液态,而是含有了蜜蜂采蜜的巢础,也就是我们俗话中的蜂巢,所以这种蜜吃起来会有蜂巢残渣,但是看起来很是原生态,毕竟是蜜蜂贮藏后没有经过人工摇蜜就直接售卖的,所以得到了广大蜂蜜爱好者的认可,这也就是最完美、最高档的天然蜂蜜产品。

巢蜜的特点

(1)巢蜜犹如口香糖,嚼之有物,吮之有味,甘美爽口,食用时心里舒畅。

(2)巢蜜一般都封盖,水分含量低,蜜稠味正,营养价值高,质量好。巢蜜中的蜂蜜富含果糖和葡萄糖,还有比较均衡的酶、维生素、矿物质、氨基酸、抗菌素和芳香物质,是一种老幼皆宜、甘甜可口、营养丰富、防病治病、强身健体、抗衰老的保健品,已为日益众多的人们认识和喜爱。

(3)巢蜜兼蜂蜜、蜂巢两者的药理功效,且比单独食用蜂巢美味可口,故有特殊的药用价值。现代研究和临床实践表明:蜂脾也是宝。蜂巢房构成的蜂脾中不但含有蜂蜡、蜂胶、树脂、茧衣及蜂体代谢物,还含有有机脂肪酸鞣质、甙类及微量元素等。

蜂巢蜜哪些人不适合吃(蜂巢蜜什么人不能吃)

巢蜜哪些人不适合吃

1.一岁以下婴儿,因为天然蜂蜜中可能含有少量的花粉等致敏原,而且蜂蜜生成加工过程容易被肉毒杆菌孢子污染。

2.果糖不耐受症患者,果糖不耐受症是一种常染色体隐性遗传性果糖代谢病,患者由于缺乏醛缩酶B或者活性下降导致果糖代谢受阻,食用果糖后会出现呕吐、腹泻、脱水、休克等急性肝功能衰竭症状,以及昏迷、惊厥等低血糖症状。

3.糖尿病患者,由于蜂蜜的含糖量较高且主要为单糖,食用后肠道吸收快,升血糖作用强。所以,以上三类人群是不建议食用蜂蜜的。

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