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柠檬产地在哪里(柠檬主要产地和代表品种)

来源:互联网 作者:互联网 时间:2023-03-30 21:03:37 阅读:257

说到柠檬,人们的第一反应多半是酸。虽然不适合直接食用,但还是备受很多人喜爱,特别是夏天来杯柠檬水,既解渴又美容,是很多人的宠爱,有的人甚至还喜欢用柠檬来做菜,做出来的也是别有一番滋味。

柠檬产地在哪里(柠檬主要产地和代表品种)

物种简介

柠檬,作为属亚热带双子叶植物纲芸香科柑橘属植物,原产于印度喜马拉雅山东部山麓地带,也有人说柠檬产自中国东南部到缅甸北部一带,尚无定论。柠檬,又称柠果、洋柠檬、益母果等。因其含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气,并富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃,是"坏血病"的克星。因为其味道特酸,还可以用来调制饮料菜肴、化妆品和药品等。

柠檬属于柑橘类中最不耐寒的种类之一,适宜生长在冬季较暖、夏季不酷热、气温较平稳的地方。全球柠檬主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。中国柠檬产区主要集中在长江以南,台湾、福建、广东、广西、云南和四川等地。其中,四川省资阳市安岳县作为中国唯一的柠檬商品生产基地县,被誉为“中国柠檬之乡”。

柠檬产地在哪里(柠檬主要产地和代表品种)

生长习性

柠檬性喜冬暖夏凉气候,在我国甜橙生长适宜区均可栽植,以年平均气温18℃左右的地区品质最佳。

柠檬产地在哪里(柠檬主要产地和代表品种)

常见品种

全世界范围内都有柠檬的栽培分布,所以柠檬的品种也是大有不同。目前,世界上柠檬的园艺品种有200多个,像国外的一些优质柠檬品种,我国基本都有引进种植。

1、尤克力

原产美国,是目前世界上栽培最广泛的品种,果实椭圆形至倒卵形,果实中大,单果重90~160g长椭圆形。果皮淡黄色,油胞大,正常管理水平下表现皮薄,少核。

优点:丰产性好,耐贮藏,酸度够、香气浓、表皮光滑,是柠檬加工和鲜销优先考虑的品种。

2、菲诺

起源于西班牙,澳大利亚主栽品种。果实大小适中,球形或椭圆形,色泽呈浅黄色或黄色,皮薄且光滑,高酸。

优点:该品种在四川适应性较好,质优丰产。

3、北京柠檬

又称香柠檬,是北京丰台选育的品种,抗寒性强,果皮薄而甚光滑,果肉香气浓,但含酸份较低。

优点:树姿矮壮、早结丰产、较耐贮藏。

4、台湾香水柠檬

原产台湾,果实呈圆型,由于果实成熟后从内到外散发出浓郁的香气,故称“香水柠檬”。

优点:丰产性好、果形大、无籽,香味浓。

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